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April 2015

Fruchtig, Torten

Apfel-Schmand-Kuchen

24. April 2015

Ich hab letztens von meiner Mama ein neues Backbuch geschenkt bekommen. Und ich bin so begeistert davon, dass ich euch weder den Apfelkuchen noch das Backbuch vorenthalten kann: “Himbeersahne und Biskuit: Obsttorten aus der Landbackstube“. Die Kombination aus den süßen Apfel und der leicht säuerlichen Sahne-Schmand-Mischung ergänzen sich perfekt. Aber nicht nur der Apfel-Schmand Kuchen ist großartig, sondern auch alle anderen Rezepte sind so, dass man sie sofort nachbacken möchte. Die perfekte Einstimmung auf den Sommer.

Wichtig für die Planung zu wissen, der Kuchen muss über Nacht auskühlen, bevor die Schmand-Sahne drüber kommt.

Apfel_Schmand

 

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